Der Drink geht nicht nur im Hochsommer...
Die neueste Drink-Kreation aus dem Hause Krink Liqueurs widmet sich der Aromakombination von Kaffee und Lakritz. Ich kann nicht oft genug betonen wie gut die beiden mit ihren Aromen zusammen passen.
Stellt euch diesen Drink als eine Art flüssiges Dessert vor. Feine Kaffeenoten mit süßer, cremiger Vanille einem Hauch Süßholz und einer dezent salzigen Salmiaktnote im Abgang.
Zutaten / Equipment:
- Krink Liqueurs Lakritzlikör
- Vanilleeis
- Eiswürfel
- ggf. Rohrzuckersirup oder Rohrzucker
- Espresso
- Vollmilch
- Mixer oder Thermomix
- Glas
- ggf. Schokosirup (Dekoration)
Zubereitung:
(für eine Portion ca. 200 ml)
- 90 g Vanilleeis
- 50 g Eiswürfel
- 2 cl Krink Liqueurs Lakritzlikör
- 1 cl Rohrzuckersirup (alternativ etwa zwei gehäufte Teelöffel Rohrzucker)
- einen doppelten Espresso
- 5 cl Vollmilch
- zusammen im Mixer oder Thermomix gut durchmixen
- in ein Glas gießen und mit einem Trinkhalm garniert servieren
- zur Dekoration kann man Schokoladensirup im Inneren des Glases herunterlaufen lassen
- Wer den Drink ein bisschen kräftiger möchte kann noch 2 cl guten Vodka dazu geben
